Yo y la alimentación

Durante un almuerzo en su escuela, Violeta se enfrenta a una revelación que toca su corazón: sus amigos migrantes no conocen la cocina chilena, mientras que ella desconoce los platos típicos de sus países de origen. Con su fiel perro Cuchuflí, Violeta se embarca en una apasionante misión: explorar las cocinas de Chile en busca de sus raíces, las originarias y las traídas por migrantes. A lo largo de su viaje, Violeta y Cuchuflí descubren las historias detrás de cada plato. En cada cocina, encuentran un vínculo común que trasciende las fronteras y las diferencias culturales. Este libro es un homenaje a la conexión humana que se encuentra en torno a la mesa. Nos recuerda que, ya seamos migrantes, pueblos originarios o nuevos habitantes de este país, todos contribuimos a la identidad nacional. En última instancia, nos invita a saborear nuestras diferencias mientras abrazamos la oportunidad de aprender unos de otros.